Як правильно розігрівати їжу?

Вобще, вважається правильним, зовсім розігрівати їжу, а є її тільки коли вона свежепріготовлена, але Ви самі розумієте у нас з покоління в покоління передається золоте правило, про те що їду викидати не можна, все потрібно поїдати до конц, переводити продукти це погано! Тому, найкраще розігрівати їжу в мікрохвильовій печі, якщо вона є, а немає, так на паровій бані або сковорідці, теж буде нормально, дивлячись яку їжу розігріти вам потрібно.

Ідеально для всього шлунково-кишкового тракту вживати їжу кімнатної температури. Дуже холодна або ж, навпаки, надмірно гаряча викликає застійні процеси в організмі, та й такі корисні елементи, як вітаміни і мінеральні речовини, вагомо втрачають в своїй кількості.

Вже напевно місяці два, як наша сім'я відмовилася від мікрохвильовки. Бо вона руйнує в першу чергу молекули білка в їжі, роблячи її в кращому випадку марною.

Так як у нас газ, всі маніпуляції з розігрівом їжі проводимо саме на ньому.

Їжі розігріваємо рівно стільки, скільки зараз з'їмо. Все на маленькому вогні, максимум, на середньому. Замість рослинного масла іноді використовую вершкове.

А взагалі, я намагаюся готувати на один раз, кожен день, правда, доводиться стояти біля плити, але я це роблю на благо нашого здоров'я. Розігрівати будь-яку їжу шкідливо!

За десять раз не кип'ятимо в чайнику одну і ту ж воду. Відповідно, він ніколи не буває повним - де-небудь мл 700 води гріємо, п'ємо чай, залишок виливаю, заливаю чайник нової водою.

Здорові способи підігрівання виключають мікрохвильову піч (веде до раку), смаження на олії (виділяється безліч канцерогена- так само загрожує для здоров'я. Я підігрівають у воді, доводячи до кипіння і зливаю воду через друшляк, - це здоровий, економічний спосіб розігрівання а найголовніше швидкий)))

Я знаю, що багато хто воліє розігрівати їжу в мікрохвильовці, але ось я ніколи не розігріваю в ній їжу, як купила, так і стоїть без потреби. Особисто я віддаю перевагу розігрівати все в пароварці, іноді в сковороді з додаванням невеликої кількості води.

Так щоб швидко розігріти, потрібно включити на найбільший вогонь і додати трохи-трохи водички, при цьому помішуючи. Так пар швидко зігріє вашу їжу. Ніколи не розігрівайте їжу і взагалі не користуйтеся посудом з подряпаним тефлоном-це веде до раку

Якщо розігріти їжу на сковороді, то буде потрібно багато масла і вона ясна річ вже не буде корисною. Так що краще за все користуватися для розігріву мікрохвильовкою. А якщо її немає, то користуватися паровою лазнею.

Ну це хто як робить, припустимо я не люблю чекати довго поки нагріється, і з цього якщо грію в сковороді а не в мікрохвильовий до роблю це на великому вогні постійно помішуючи і через хвилинку все готово.

Я наприклад думою і знаю, що мікрохвильова піч не несе не якогось шкоди для здоров'я, і ​​виходячи з цього я вважаю швидко і зручно розігрівати їжу в ній.