Желе з ягід, соків і йогуртів. Можна не на желатині, а на агар-агар.
Можна зробити листкове желе - це яскраво і смачно, і туди можна впихнути те, що дитина в звичайному вигляді їсти не хоче, той же сир, наприклад.
Змішайте йогурт з сирком і желатином, окремо - фруктове пюре або сік, або компотік з желатином (або агаром) і залийте шарами. Можна шматочки фруктового желе вмішати в сирно-йогуртовий масу, вийде ще красивіше і цікавіше.
Діти дуже люблять різні суфле і желе. Я роблю йогуртовое желе з фруктами або сирне суфле з сухофруктами і лимонним соком (пару крапель). Ще можна зробити відмінний торт з печивом " хрустик " або " крекер ", Фруктами і йогуртовим або сметанним желе, піч не треба. Для цього печиво укласти в миску, нарізати туди різні свіжі фрукти і все залити желе (за рецептом), дуже смачно і діти в захваті.
Можна приготувати молочне або фруктове желе, панакотту з фруктами. Дуже смачний тортик можна зробити з дитячого печива, молока і сиру + фрукти або ягоди. Елементарно занурити печеньки в молоко, прошарувати сиром з бананом або ягідками, і поставити в холодильник промокати.
Сирно-йогуртовое суфле
складові
сир 0% 250 г
йогурт 250 мл
сік полуничний 200 г
желатин 2 ст. л.
цукор
Добавить комментарий