Тому що кристалічна структура льоду більш рихла, ніж у рідкої води (зазвичай буває навпаки: твердий стан компактніше, ніж рідке). Це пов'язано з утворенням досить міцних водневих зв'язків між молекулами води і конкретної кристалічною решіткою льоду. Таке ж властивість є і у інших речовин. Наприклад, у галію, чавуну та ін.
У різних речовин точка мінімального обсягу на різних температурах. У води при атмосферному тиску вона на 4С. Тому вона і збільшується в об'ємі в будь-яку сторону від цієї температури. Закипає після збільшення на 8% обсягу (рідка фаза).
Добавить комментарий