Енологія. Що за наука? Яке питання вивчає?
Відповідей: 2
2 +/-
Найкраща відповідь
Енологія - це наука про вино, виноробстві. Вивчає процес виробництва вина з виноградного соку шляхом бродіння, вивчає знання, якими володіє людство про цей напій. Як добре, що є така наука!
0 +/-
Енологія - походить від древнегренского - наука про вино.
Все, то стосується приготування вина - від збору винограду, приготування соку з подальшим його бродінням під впливом певних зовнішніх чинників до подальшого зберігання вина, витримки, купажу - все це включає в себе Енологія.
Добавить комментарий