З чим не реагує літій, натрій, калій, рубідій, цезій, францій, унуненній?

Напевно, це унуненній, з двома н, він же екафранцій, він же елемент номер 119, у якого ще немає своєї назви, але який, швидше за все, належить до лужних металів (правда окремий атом важко назвати металом, навіть якщо цей "окремий атом вже отримали"). Взагалі, лужні метали не реагують з гелієм і іншими благородними газами. А ось з металами інших груп вони цілком можуть утворити інтерметалліді, і їх утворення цілком можна розглядати як хімічну реакцію. Особливо якщо ці інтерметалліді мають певний склад.

Можна і без екзотики 🙂 Лужні метали не реагують один з одним, з більшістю інших металів, зі многії неметаллами (хоч з азотом) та з інертними газами.

А вже з якими речовинами вони не реагують - ну, тут список можна скласти длііііііінний ... струму ліниво.

З алканами. Унуненній - новий елемент? Під яким номером в періодичній системі Д. І.Менделеева? Коли присвоїли йому назву?

А також не реагують з інертними газами: гелієм, неоном і аргоном, напевно, і з іншими, але теоретично можливо.