Яким чином банзапірен (бензпірен) міг опинитися в цукерках?

Бензапірен визнаний одним з канцерогенів, здатних накопичуватися в організмі людини і викликати онкологічні захворювання. У шоколадні цукерки він міг потрапити, швидше за все, з малому какао. Також міг потрапити через воду, сироп, сухофрукти. Ця речовина потрапить на наш стіл через продукти харчування, причому це популярні продукти - зерно, майонез, ковбаса, копченості, риба та різні жири.