При використанні погружного блендера, ніж твердіше продукт тим сильніше повинна бути швидкість або навпаки? Або вона тільки на час приготування впливає?
Швидкість блендера потрібно встановлювати в залежності від твердості продуктів?
+2 +/-
Відповідей: 1
1 +/-
Найкраща відповідь
Швидкість залежить від ступеня подрібнення продукту. Починайте найнижчою і додавайте поступово. Від твердості залежить кількість часу збивання на кажой швидкості. Якщо це яйця або щось м'яке, то можна по пів хвилини на кожну швидкість, якщо твердий продукт, то на кожну швидкість довше часу буде йти.
Тільки не рекомендую збивати на великій швидкості варену картоплю, а то клейстер вийде.
Добавить комментарий