Як відбувається травлення у корови? Скільки у неї шлунків?
Відповідей: 2
Корова відноситься до жуйних тварин. Шлунок складається з 4 відділів: рубець, сітка, книжка, сичуг. Весь його обсяг може досягати 200 і навіть більше літрів. Частково подрібнена і змочена слиною, маса, з ротової порожнини потрапляє в рубець. Через деякий час, коли корова перестає зривати траву, тобто в період відпочинку, корм відригується назад в рот. Там вона пережовується, але вже більш ретельно і знову потрапляє в рубець. Кожну порцію жуйки корови жує в середньому 1 хвилину. (Якби ми жували також ретельно, то наїдалися б набагато меншою кількістю їжі, не було б проблеми зайвої ваги!) Там вона змішується з іншим кормом і просувається в сітку. Далі в книжку і сичуг. Перші три відділи називаються преджелудках, а останній власне шлунком. В процесі травлення величезну роль грають бактерії. Уже відмерлими вони складають основну масу білка, або протеїну. Тобто ми годуємо не саму корову, а ті мікроорганізми, які знаходяться в шлунку. В результат складного біохімічного процесу організм засвоює бактерії у вигляді білкового і вуглеводного корму.
Чим більше обсяг шлунка, тим вище продуктивність корови.
Шлунок у корови один, ось тільки розділений він на чотири відділи, кожен з яких виконує свою, строго певну функцію. Перший відділ шлунка - рубець. У ньому існує спеціальна мікрофауна, яка займається розкладанням рослин, клітковини і целюлози, на складові елементи. Далі йде сітка, яка як раз і являє собою сітку, або сито, в якому застрягають чужорідні тіла, що потрапили в шлунок разом з кормом. У цих двох відділах їжа може знаходиться до двох діб, періодично отригівая і заново пережовуючи. Наступний відділ шлунка - книжка, в якій для збільшення всмоктувальної поверхні дуже багато тонких "сторінок" - Перетинок. У книжці з корми всмоктується рідина. І нарешті останній відділ шлунку - сичуг, виконує функцію, аналогічну шлунку людини - в ньому виділяється кислий шлунковий сік, який переварює їжу.
Добавить комментарий