
Кукурудза хопі або просто синя кукурудза, була виведена індіанським плем'ям Хопи, звідси і назва кукурудзи. Синій колір кукурудзи обумовлений наявністю найвищого кількості антоціанів, що забезпечують злаку потужні антиоксидантні, протизапальні і антипухлинні властивості. Кукурудза даного типу містить більше білка. Борошно з зерен синьою кукурудзи солодша з горіховим присмаком. Як я зрозуміла з відео, її, кольорову кукурудзу вирощують так само як і звичайну, головне дістати, т. Е. Купити насіння.
Добавить комментарий