Як законсервувати фізаліс?

Фізаліс це красиве рослина. Воно формує на своїх гілках симпатичні ліхтарики яскраво оранжевого кольору. Потрібно відкрити його і вийняти кругленьку ягоду оранжевого кольору. Саме з неї я і варю варення. Якщо ви хочете зробити з ягід компот, то потрібно 1 раз залити їх окропом, дати постояти їм 15 хвилин, а потім залити киплячим сиропом. Банку закриваємо метал

Крім того, що описано в попередньому відповіді - про фізаліс суничний. Є ще фізаліс овочевий, схожий на зелені помідори, середнього розміру. З нього робляться, практично, всі види консервації застосовуються для помідор - соління, маринування, додавання до складу салатів, ікра, можна навіть варити варення.