Яка роль води в розвитку рослин?

Вода у рослин виконує ту ж функцію, що і у всіх живих організмів. Вона є транспортним засобом, розчинником, хімічним реагентом і влагорегулятором. У рослин є своя специфіка - вода виконує функцію підтримки напруги в тканинах. Ця напруга отримало назву тургору. При втраті води у рослини никнуть листя - це воно втратило тургор. Крім того, рослини весь час випаровують воду через продихи. Завдяки цьому вода піднімається знизу вгорі і переносить поживні речовини до всіх тканин. Завдяки постійному випаровуванню рослини впливають на клімат, роблячи його більш вологим.