Є екзотичні сорти огірків такі як лимонний і чайот. Лимонний огірок на вигляд схожий на їжачка або на морську міну. На смак такий же кислий як і лимон.
Чайот це мексиканський огірок у якого є тільки одне велике насіннячко і на вигляд такий огірок зовсім не схожий на звичний нам огірок. У нього тільки листя схожі. До того ж у такого огірка є їстівні бульби схожі на картоплю. У Росії чайот росте тільки в південних регіонах, де не буває зими.
Сусідка по дачі хвалилася своїм урожаєм білих огірків. Форма у них, як у звичайних, до яких ми звикли, тільки колір - білий. Трохи відрізняються вони і за смаком, більш ніжні, солодкі. Такі огірки спокійно можна вирощувати у нас, в центральній Укараїні, вони ростуть в звичайних умовах, як звичайні огірки.
Ще знаю, що є сорт огірків, які ростуть близько 1 метра в довжину, але я таких поки на власні очі не бачила.
Сусідка по дачі кілька років тому привезла з поїздки в Китай насіння огірків, якими поділилася зі мною. Огірки виросли величезні, химерної форми, страшненькі, з чорними шипами, але які ж вони були смачні! Яскравий огірковий смак, тонка шкірка, невеликі насіння навіть у великих огірках. Зараз ці насіння можна купити в наших магазинах. Вони називаються по різному. Це Пекінський смачний, Китайські змії.
Добавить комментарий