Які речовини містяться в плодах черемхи і що з них готують?

По-перше плоди черемхи надають закріплює, бактерицидну, зміцнює, протизапальну дію. Нормалізують функції кишково - шлункового тракту. Дуже часто їх використовують як допоміжне засіб при інфекційних кольках і проносі. Кора дерева служить як потогінну, жарознижувальну і сечогінну засобом. Квітки ж черемхи - ранозагоювальні, протизапальні. Можна робити з черемхи варення, а ось приготування на 1 кг плодів засипаємо 1 кг або 1 кг 200 гр цукру, залишаємо на 12 годин, потім зливаємо сік і варимо на повільному вогні хвилин 30, далі занурюємо в нього плоди і варимо до готовності. Можна в кінці варіння додати лимонну кислоту.