Що таке окунь?

Для нас окунь це риба річок середньої смуги. Хижа, найчастіше невелика, що вважається в промислових водоймах сорной рибою з тільки їй притаманною зеленої з чорними смугами і червоними, колючими плавниками, забарвленням. Досить погано чиститься, але зате одна з найсмачніших риб наших водойм. Але видів окуня в світі багато. Живуть і в солоній воді, де видобуваються промисловим способом. В океані і морях досягає значних розмірів. Є великі окуні і в річках. Нільський окунь досягає ваги до 50 кілограм і вище.