Доброго дня)
Шкода, що побачила Ваше питання так пізно, через кілька місяців після Вашого сімейного торжества.
З нагоди закінчення школи, та й взагалі в будь-який інший свято все ми намагаємося накрити гідний стіл, порадувати такою турботою винуватця торжества і його гостей. Традиційно на столі повинні бути перше, друге, салати, закуски, напої, десерт. На перше для застілля зазвичай готують окрошку (на кефірі, бульйоні, сироватці - все залежить від смакових уподобань сім'ї), в якості салатів можна приготувати традиційні салати "олів'є", "мімоза", "крабовий". З закусками можете поекспериментувати: наприклад, приготувати рулетики з червоною рибою, яйцем, зеленим луків в лаваші, бутерброди-канапе з ковбасних виробів, сиру і зелені, кошики з червоною ікрою. Звичайно ж на столі повинні бути і просто м'ясні, ковбасні, сирні нарізки. Як гарячий страви можна засмажити птицю в духовці і подати з картоплею-пюре, рибу з овочами в рукаві або фользі. Напої: компоти, соки, алкоголь (останній звичайно ж не дітям). Десерт можна спекти самим - торт, пиріг, заварні тістечка, а можна купити в магазині. Все залежить від вільного часу і фантазії. Зараз дуже популярні торти на замовлення з певним зображенням, фігурками з мастики зверху - замовте такий для сестри з поздоровленням від всієї родини.
Удачі Вам і смачних застільних заходів)
Залишити відповідь