Безлактозную молоко зберігає всі корисні властивості молока?



+14 +/-

У продажу є як безлактозние молочні суміші для грудних дітей, так і молочні продукти для всієї родини, навіть сири. Вони корисні або їх треба вживати з обережністю?

Профіль користувача Xanthin Запитав: Xanthin  (рейтинг 26853) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-

Звичайно ж да! Нові технології у виробництві молока дають можливість виділить лактозу з молока без втрати всіх корисних властивостей цього продукту і його смаку. Після переробки, лактози в такому молоці залишається мізерно мало, близько 0,01%. Так що це єдина здорова альтернатива для тих, хто молоко любить, але не може його пити через несприйняття організму до лактози. Це звичайно якщо ми говоримо про якісного виробника, а за наших "архаровцев" це ще не певно.

Відповів на питання: Vancil