У нашому районі у багатьох на дачах зростає бузина. Причому бузина червона, восени було багато ягід, пробував на смак, але вони гіркі, несмачні. Їх що, їдять? Може бути, їх можна варити? Взагалі навіщо людям бузина, що вони з нею роблять?
Бузина. Чи є сенс її вирощувати? Якщо так, то як її можна застосувати?
Відповідей: 3
1 +/-
Найкраща відповідь
Існує кілька видів бузини, але найкращими властивостями володіє тільки бузина чорна. Її де тільки не використовують! І в кондитерській промисловості, і в харчовій, і в лікувальних цілях. Бузина містить масла, кислоти, фарбувальні речовини. З неї роблять повидло, варять кисіль, а висушені квіти додають в чай для ароматизації напою. Бузина вважається хорошим дієтичним засобом. За часів Івана Грозного вживали бузину, як ягоду, яка продовжує життя. Кислота, що міститься в бузині, вбиває палички стафілокока. Квіти бузини входять до складу потогінний чаю. Корою, квітами і плодами бузини лікують багато захворювань-туберкульоз, бронхіт, захворювання дихальних шляхів, стоматит, ангіну, цукровий діабет. Кору застосовують як сечогінний, а веткі- як проносне.
1 +/-
У давнину кущ бузини вважався місцем, де живуть домашні боги, тому його садили (і садять) поруч з будинком. Має корисні властивості, квіти мають приємний запах. Плоди збирають у серпні-вересні зеленими. Відвар використовують як всередину, так і для полоскання горла при ангіні, при застуді. Розпарені і підсушені серветкою листя використовують при геморої, попрілостях, опіках.
0 +/-
Червона бузина справді не їстівна, хоча володіє хорошими декоративними властивостями. Кущ гарний і під час цвітіння, і під час плодоношення. Мушу зазначити, що червона бузина володіє однією незаперечною перевагою, її органічно не переносять миші. Місце де росте червона бузина, вони обходять стороною. Щоб уберегти приміщення дачі, будинки, комори покладіть туди кілька зрізаних гілок бузини, миші залишать приміщення.
Залишити відповідь