Через скільки можна їсти мариновані підберезники?
Відповідей: 2
Мариновані підберезники як в принципі і більшість інших грибів в домашніх заготовках можна їсти через 25-30 днів після маринування. Раніше цього терміну гриби можуть "НЕ дозріти" і не набрати смаку, хоча певною мірою це залежить і від способу маринування.
Мариновані гриби, в тому числі і підберезники, можна їсти вже через 5 хвилин після того, як замаринували - нічого отруйного в них немає. Просто не всі це роблять - адже заготовляють їх на зиму, а не для того щоб їсти відразу.
Це солоні гриби, щоб їх є, треба чекати 40 днів, так як вони сирі, а мариновані гриби варені.
Ми якось відкрили і з'їли мариновані гриби вже через два дні, після того, як закрутили. Дружина лаялася, що на зиму нічого не залишиться.
Буває, що маринуємо гриби і залишається стільки, що повна літрова банка не виходить. Тоді ми викладаємо їх в чашку і їмо за вечерею, можна з смаженою картоплею.
Залишити відповідь