Може є рецепт або марка виробник?
Чи існує безкалорійний майонез?
Відповідей: 2
3 +/-
Найкраща відповідь
Існує низькокалорійний майонез. Безкалорійний майонезу немає апріорі. Бо з безкалорійний продуктів є тільки один-вода. Низькокалорійні майонези відрізняються зниженим вмістом жирів. Самиё легкі майонези відрізняються жирністю приблизно 8 17 відсотків. Середні-40-55 відсотків. Жірние- починаються від 60 відсотків і вище, аж до 80. Калорійність легкого майонезу становить приблизно 110 ккал, среднего- 400- 500 ккал, жірного- 600- 700 ккал. Різниця відчутна. Детальніше про рецепти і марках низькокалорійного майонезу тут.
2 +/-
Оскільки майонез робиться на основі рослинної олії і яєчного жовтка, а рослинне масло супер калорійне, то немає, не існує. Звичайно, можна зустріти всілякі обіцянки з приводу "легкості" майонезу, але це неправда. Інша справа, що можна імітувати майонез, роблячи його наприклад з йогурту, гірчиці та ін. Добавок. Але це буде зовсім інший соус.
Залишити відповідь