Шпинат має дезінтоксикаційний дією, містить масу живильних і корисних речовин. Містить залізо, чим суттєво підвищує гемоглобін (корисний при анемії).
Крім цього, шпинат корисний для зубів і ясен, зміцнює судини, має протиракову дію, покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
Містить велику кількість вітамінів і мікроелементів.
Має легкий сечогінний і послаблюючу дію, тому корисний при гіпертонічній хворобі і сечокам'яної хвороби і запорах.
Людям які займаються активним фізичною та розумовою працею, шпинат корисний відновити сили, енергія, впоратися з перевтомою, нервовим напруженням.
Шпинат допомагає відновити зір і заспокоїти очі при зоровому навантаженні.
Тому тим, хто довго працює за монітором і має професії, пов'язані із зоровим напругою (водії транспорту), повинні додати в свій щоденний раціон страви з шпинату.
Шпинат особливо корисний для людей похилого віку та дітей.
Але не можна не уточнити, що шпинат має і недоліки.
Він містить велику кількість щавлевої кислоти.
Велика кількість шпинату шкідливо людям з важкими захворюваннями нирок і шлунково-кишкового тракту.
Шпинат гарний для травного тракту.
Якщо кілька тижнів пити в день по півлітра соку, то можна позбутися запору.
Цей сік зміцнює зуби і ясна, лікує анемію, щитовидну залозу, набряки.
У шпинаті багато вітамінів С і Е.
Краще їсти салати з сирого шпинату.
У вареному вигляді він відкладає солі в нирках.
Залишити відповідь