Чи можна маринувати гриби дощовики? Як маринувати дощовики?

Маринувати гриби - дощовики можна. Роблять це так.

Приготувати гриби - перебрати, почистити, вимити, порізати кубиками.

На 1 кілограм грибів взяти столову ложку солі, столову ложку цукру, чорний перець горошком кілька штук, дві гвоздички, кріп (парасольки), 3 зубчики часнику.

Варити 10 хвилин. Додати 6% оцет 5 столових ложок.

Розкласти гриби по банках і закрити.