Чи можна перевірити як небудь збереглися вітаміни в яблуках?

Їжте і не сумнівайтеся, що вітаміни присутні! Не важливо в якій кількості і які, тому що яблука дуже корисні в будь-якому вигляді, а свіжі тим більше. Навіть якщо якийсь вид вітамінів зазнав втрат, то інші можуть тільки поліпшити свої якості в процесі тривалого зберігання. Якщо думаєте, що вітаміни "померли", То тіштеся думкою, що з'їсте корисну і необхідну для організму клітковину.