Чи можна полуничне варення на зиму закривати капроновими кришками?

Можна, можливо! Залийте гаряче варення, закрийте подвійний капроновою кришкою і переверніть догори дригом. Коли охолоне, переверне і поставите в прохолодне сухе місце.

Капронові кришки на скляні бутилі застосовувати не рекомендовано на тривалий час, так як вони пропускають повітря і продукт швидко псується. Якщо під рукою у Вас немає жерстяних, або консервного ключа, то краще замотати бутель з варенням поліетиленовою плівкою і дуже міцно зобов'язати, або натягнути гумове кільце з камери велосипеда.

Звичайно, можна, можливо.

Якщо ви зварили варення полуниця-цукор в співвідношенні не менше, ніж 1: 1, залили гарячим в чисті сухі банки, закрили тугий поліетиленовою кришкою і поставили в холодне місце, наприклад, в холодильник або льох. Варто прекрасно.

Полуничне варення на зиму закривати капроновими кришками можна. Правда, потрібно враховувати деякі моменти. З одного боку здається, що це зручно і швидко. Але інша справа. Під залізну кришку легко зварити варення "п'ятихвилинку" і закатати. А ось під капронову потрібно варити більше години і класти набагато більше цукру, і трохи засипати зверху. Також стежити, щоб горлечко банки було чисте і сухе.

Якщо полуничне варення зварено за всіма правилами, то звичайно можна, тільки обов'язково потрібно банки ошпарити над парою. Кришки ретельно помити і насухо витерти, варення залити гарячим, але кришки відразу не закривати, а дати варення в банках охолонути, і закрити вже остиглим, тоді на кришці не буде води і воно зможе стояти довго, я так часто закриваю і не тільки полуничне варення і все в порядку.