Чи можна смажити ікру щуки?

З великим задоволенням розповім користувачам як і що можна приготувати з ікри щуки.

Шляхом смаження щучої ікри коштує приготувати і порадувати своїх близьких котлетами декількох видів.

Перший рецепт. У 500 грам ікри додаємо одне яйце і три столові ложки борошна. Так само за смаком перець і сіль. Лук не потрібно.

З отриманого фаршу формуємо невеличкі котлетки у вигляді коржів і смажимо на розжареній сковороді з невеликим додаванням рослинної олії з двох сторін.

Котлети викладаємо в тарілку, застелену папером, що б прибрати зайвий жир. Краще подавати теплими із зеленню петрушки.

Другий рецепт. Теж улюблений. Робимо все те ж саме, тільки на 500 грам ікри додаємо 250 грам вареного рису. Формувати такі котлетки набагато простіше і обсмажуються вони швидко.

Третій рецепт. Готуємо фарш з борошна і ікри з яйцем, формуємо класичні котлети і обсмажування способом, описаним вище.

Потім викладаємо на деко, присипаємо тертим сиром і запікаємо в духовці при температурі 180 градусів 15 хвилин. Пальчики оближіть. На гарнір підійде картопляне пюре.

Ще один рецепт. Томатний. Готуємо все як в попередньому рецепті, складаємо готові котлети в каструлю і заливаємо томатним соусом. У соус входить обсмажений дрібно нарізану цибулю і моркву і три ложки томату.

Під цим соусів котлети готуються 10 хвилин.

Виходить дуже смачно.

Спробуйте все рецепти і обов'язково знайдете свій улюблений.