Чи можна з кетчупу зробити томатинй сік?
Відповідей: 2
Томатний сік це продукт який виготовляється безпосередньо з натуральної сировини а точніше з помідорів (томатів). Ті соки які продаються в магазинах на 80% складають соки виготовлені з концентратів. Кетчупи не виняток. Тому то що ви зробите буде не томатний сік, а томатний продукт, як тепер модно називають їх.
З кетчупу не вийти зробити томатний сік, але можна буде його розбавити з водою, але смак, звичайно буде далеко не томатного соку.
Дивлячись який кетчуп ви будете використовувати. Якщо домашній кетчуп, який по суті є увареним томатним соком з сіллю, цукром і приправами, і в який не додається жодного крохмаль, то його можна розвести водою. Сік вийде теж солодким і з приправами. Покупної кетчуп містить загусники, але спробувати можна. Хоча саме смак томатного соку навряд чи вийде.
Залишити відповідь