Чи потрібно мити картоплю перед опусканням на зберігання в яму?
Відповідей: 5
Це робити категорично не можна, митої і вологою картоплі не місце для зберігання в ямі. Картопля після викопування треба обов'язково просушити, зазвичай це займає 2-3 дні, а потім зсипати в яму для зберігання. Тільки в такому випадку вона буде нормально зберігатися і не почне гнити.
Ну навіть дитина напевно знає, що мити картоплю, як і інші овочі, перед зберіганням не можна. Інакше будуть вони зберігається в кращому випадку тиждень, а то і менше. Мити потрібно перед їжею, а не перед опусканням в яму
у нас вдома картоплю навпаки, викопавши із землі, не моя, просушували, після чого опускали в яму або льох. І так з усіма коренеплодами. Морква навіть пересипали піском. Ну вже точно пріхраненіі в сирому вигляді (НЕ засолювання і не варення) ніякі овочі не мили, і ні прекрасно зберігалися до наступного врожаю.
Картоплю наскільки я знаю потрібно добре просушити перед спуском в яму і завжди люди засмучувалися якщо треба копати, а заважають дощі.
Ніколи не чула, щоб картоплю мили. Бог з Вами вона ж потім в кисіль перетвориться!
Картопля краще і довше зберігається, коли його не миють. Просушити треба після викопування, хоча б кілька годин. Потім зібрати в мішки і відвезти на місце зберігання. Зберігати в темному прохолодному приміщенні, добре якщо воно ще й провітрюється.
Залишити відповідь