Чи складно працювати офіціантом?

Робота може бути непростим для тих, хто не звик постійно перебувати на ногах, плюс морально не завжди може бути легко через те, що офіціант кожному гостю повинен догодити, а відвідувачі бувають з різним характером і в різному настрої, треба добре знати меню і склад страв, мати добру зорову пам'ять, вміти запам'ятовувати черговість замовлень, коли багато відвідувачів, завжди бути ввічливим, володіти стресостійкість і навіть іноді вміти наздогнати не бажає платити за рахунком)). Якщо це престижний ресторан, то до списку додаються знання сервірування, винної карти, знання психології, постійне навчання та підвищення майстерності і багато іншого.

"А ще доводиться працювати в ніч і ходити по кілька кілометрів на підборах" - Мда недалекоглядність вражає ... або дурість ...

Скажу коротко Перші 2-3 місяці буде складно ... потім звикаєш і вже набагато простіше =)

Якщо серйозно націлюватися на роботу в громадському харчуванні то років через 2 роботи ... саме роботи а не протирання одного місця ... для тебе буде відкрито багато шляхів розвитку далі ...

Я краще дам кілька порад =)

1) Починати свою кар'єру найкраще в середнього рівня ресторану із середнім рахунком (адекватним і з урахуванням напою алк. Або б / а) 1000-1500 на людину. Стандарти обслуговування вимоги итд як правило, не жорстокі і справедливі

2) Працювати йти краще в великий холдинг або мережеві ресторани ... Можливість кар'єрного росту, і там зустрінеш людей які реально навчать що і як =)

3) Це моральна важка робота ... дуже різний контингент може бути, як з цим справлятися тобі розкажуть колеги з якими ти будеш працювати ... У більшості випадків бувалого офіціанта вивести з себе, просто неможливо +)

1. Це залежить від закладу. Якщо клуб то уявляєте який темп необхідний. 2. Час роботи закладу, яка зміна, вночі працювати складніше (але тут звичайно від людини залежить) 3. Контингент клієнтів багато дає, є різниця спілкуватися, приймати замовлення обслуговувати культурної людини або вибачте за грубість «бидло». В основному робота офіціанта це для молоді, виходячи з витривалості. Я свого часу підробляла в студентські роки в нічному клубі, було важко, але мені подобалося так як спілкування з колегами, нові знайомства плюс гроші завжди треба, була маленька незалежність від батьків))))

Безумовно складно. По-перше це робота з людьми. Людині (чи компанії) треба сподобається, всім догодити і мило посміхатися навіть якщо у тебе щось сталося. А ще доводиться працювати в ніч і ходити по кілька кілометрів на підборах (тут маються на увазі жінки). Тому ноги просто пухли від такої біганини.

Робота офіціантом це важка, і в більшості випадків низькооплачувана робота, так само я вважаю це не вдячна робота. Офіціанти весь день на ногах, вони вислуховують весь негатив виходить від відвідувачів на свою адресу.

Звичайно складна. Адже це робота з людьми, а з людьми працювати дуже важко. Але робота ця складна не тільки морально, а й фізично. Постійно на ногах, балансувати з тарілками і келихами на таці.

Дивлячись який відвідувач ресторану прийде до вас. Бувають дорбие люди, бувають злі.

Я думаю, що офіціантом працювати не складно, але багато що залежить від умов праці. Бувають закладу, де офіціанти працюю без перерви, так ще й носять важкі таці. Але навіть якщо носити легкі підноси в суші-барі, все одно при великій плинності гостей робота на ногах важка. Якщо вдасться працювати в закладі, де є час на перепочинок, то не вважаю роботу складною. Самою вдалося 2 тижні опрацювати офіціанткою і знаю, що до чого. Також бувають агресивні гості, що робить роботу морально складною.

Після 2 курсу підробляла офіціанткою в кафе. Можу сказати, що робота дуже важка. По-перше, весь день потрібно пробігати на ногах. По-друге, в кафе цілий день грає гучна музика і в кінця зміни голова просто розколюється. По-третє, часом траплялися такі клієнти, що хотілося одягнути піднос їм на голову, але доводилося мило посміхатися. Я змогла протриматися тільки 2 місяці і втекла.

офіціантом працювати не складно.

Для цього треба бажання і вміння працювати з клієнтами.

У різних закладах до офіціантів ставляться по різному. В одних грублять, б'ють і принижують, а в інших ти шанована людина.

Якщо є вміння і спритність рук, якщо є бажання і здоров'я - офіціантом працювати можна.