Чи вийде у новачка в кулінарії спекти паску?



+2 +/-

Хочу спробувати спекти сама паски. Раніше ніколи цього не робила. Боюся не вийде.

Профіль користувача Cleach Запитав: Cleach   (рейтинг 818) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-
Найкраща відповідь

Уміння спекти паску подарує радість вашому серцю - А також радість серцю кожного, кого ви почастуєте.

Шансів у новачка в справах кулінарних спекти паску (а особливо - хороший паску!) Не так вже й багато,

але шанси ці є.))

Перша і головна складність полягає в тому, що паски печуться з здобного (Тобто з великою кількістю цукру, масла) дріжджового тіста. А дріжджове тісто - вже само по собі має на увазі наявність деякого досвіду щодо його приготування і випічці.

Ось вам, мабуть, найважливіші з рад, які можна дати з такої нагоди:

1) Застава вашого успіху - Ретельне дотримання вивіреного і перевіреного рецепту.

Хороших рецептів багато - і в кулінарних книгах, і в інтернеті.

Але вам потрібно ТАКИЙ рецепт, в якому досконально і ПОЕТАПНО прописані всі дрібниці, від якості і виду дріжджів до температурного режиму духокі.

2) Найкраще першу свою дріжджову випічку - А особливо настільки "відповідальну", Як паску, - проводити під чуйним керівництвом досвідченого наставника

3) Присутність досвідченого наставника поруч частково можуть замінити відео-наставники.

Для цього вам доведеться попередньо переглянути хоча б 5-10 відеороликів з покроковим приготуванням, викладених, наприклад, на ютюбі - по темі "Великодній куліч". І відібрати з них для себе найбільш зрозумілі і ясні.

Важливо не боятися пробувати.

Навіть якщо перший ваш паску вийде "ахів", То кожен наступний буде піднімати вас в вашу майстерність.

Поки, нарешті,

одного разу вийшов з духовки паску не змусить вас завмерти від захоплення:

ВІН БУДЕ ПРОСТО ПРЕКРАСНИЙ!

Відповів на питання: Strickler