Чим корисний хліб з пророщеного зерна?

Хліб з пророщеної пшениці прийнято вважати дієтичним, так як при його виробництві використовується і зовнішня оболонка зерен, багата харчовими волокнами.

хліб з пророщеної пшениці, сам по собі є грубим і в організмі людини для його перетравлення потрібно більшої енергії, ніж при вживанні звичайного хліба з вмістом безлічі простих вуглеводів. У зв'язку з цим то що вживається (калорії) то відразу і витрачається, а не «відкладається» у вигляді жирових складок).

Крім того такий хліб виробляє очищення організму. Харчові волокна, що містять в ньому абсорбують в собі шкідливі речовини, не даючи їм проникати в кров.

при постійному вживанні хліба з пророщеної пшениці поліпшується стан шкірного покриву. Цьому сприяють що містяться в цьому хлібі вітаміни С і Е. Шкіра стає пружною, чистою і зі здоровим кольором.

вважається що такий хліб сприяє зменшенню холестерину і ризику таких захворювань як інсульт та ішемічна хвороба серця. Сприятливо впливає і на кровоносні судини.

В цій цільнозерновий випічці міститься багато тіаміну, який зміцнює нервову систему.

В цілому, хліб з пророщених зерен входить з переліку здорових продуктів харчування.