Чим можна замінити китайську капусту?



+7 +/-
Профіль користувача Lamming Запитав: Lamming  (рейтинг 23635) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Чим можна замінити китайську капусту?

Якщо ви маєте на увазі кулінарію і приготування страв, то китайську капусту можна замінити будь-яким зеленим салатом. Є відмінний сорт салату Латук - Авангард - середньостиглий сорт кочанного салату типу Айсберг. Кочан великий, щільний, вага - масою 700-1000 грам, колір насичено-зелений. А в загальному можна і звичайної капустою замінити ...

Дивлячись де і в якому рецепті ви замінити хочете китайську капусту?

Відповів на питання: Elspeth  
0 +/-

Китайську капусту, якщо це страва не піддається термічній обробці, можна замінити салатом, краще качановим типу айсберг. Так само можна використовувати савойскую капусту, вона на смак більш ніжна і м'яка, ніж звичайна капуста. Якщо блюдо піддається термічній обробці, то краще взяти звичайну капусту.

Відповів на питання: Dukett