Можу сказати, що закусиваніе лимоном, настільки популярне у нас, вважається абсолютно неприйнятним у Франції, на батьківщині коньяку. У лимона за рахунок ефірних масел, що містяться в ньому, дуже яскраво виражений, сильний смак, він не дозволяє в повній мірі відчути смак коньяку, вбиває його, так би мовити.
Яєчнею, сосисками, сардельками, яйцями некруто, біфстроганоф не подають до коньяку, холодець не годиться, грибами теж не прийнято закушувати коньяк.
Я вважаю, що хороший коньяк взагалі не варто закушувати, а пригубивши, через деякий час можна з'їсти скибочку лимона або шоколадну цукерку, на Ваш смак.
Категорично не прийнято закушувати коньяк:
і подібними продуктами.
А взагалі, вважають, що такий напій, як коньяк не прийнято заїдати будь-якої їжею або запивати рідинами. Але так як не всі можуть просто так його пити, то закушують хто лимоном, хто шоколадними виробами, розбавляють кока-колою.
Моя думка: хіба мало що не прийнято - кожен п'є і їсть як йому подобатися ("на смак і колір товаришів немає").
Солоним огірком, гарячим борщем, чорним хлібом, сирої кукурудзою, корою дуба.
З популярних: лимон, шоколад.
Але головне це щоб був сам КОНЬЯК!
У море підробок нелегко знайти правильний напій.
Успіхів в шопінг на алкоринку!
Не прийнято і неприємно закушувати тим, чим закушують горілку. Думаю, єдине, чим доречно закушувати коньяк - це шоколад. А краще взагалі нічим не закушувати. Особисто я вважаю за краще не пити коньяк при застіллях, коли п'ють стопками, а пити горілку. Коньяк хороший, коли п'єш дрібними ковтками, відчуваючи смак і аромат, без будь-якої їжі, і в невеликих кількостях. А ще мені подобається додавати його в чай.
Коньяк - напій благородний. І рясно наїдатися, закушуючи, як при вживанні горілки, не варто. Не розбереш ні смаку, ні запаху. Трохи сиру, тільки хорошого - ось і все, цього цілком достатньо. Ну або з часточкою лимона.
Один знайомий навчив мене закушувати коньяк медом. Незвично, але не погано.
Коньяк не горілка. Його не треба взагалі нічим закушувати. Не дивлячись на фортецю, коньяк напій ароматний і ніжний. Його прийнято подавати з арахісом, мигдалем або хрусткими крендельками. Не дай бог подавати коньяк до супів, м'яса або риби. коньяк не подають до їжі. До жодної їжі взагалі. Коньяк п'ють після їжі, сидячи в кріслі, за бесідою, насолоджуючись кожним ковтком. Іноді тримають коньяк у роті пару секунд.
Залишити відповідь