Чим небезпечна індійська кухня?
Відповідей: 2
Індійська кухня дуже різноманітна. Тут можна зустріти як гостро-терпкі смаки, так і ніжно-вершкові. Кухня Індії рясніє спеціями, перенасичена вуглеводами і жирами. Її можна назвати важкою їжею. Бути худим в Індії, значить бути бідним. Тут цінуються красуні в тілі, з округлими стегнами і животами. Тут багато солодощів і борошняних виробів. Тут солодке приголомшливо поєднується з кислим, гостре з ніжним. Індійські страви як дорогоцінні камені з безліччю граней, у всій красі розкривається тільки шанувальникам. Для багатьох індійців сите життя і сьогодні залишається мрією.
Шкідливою ця кухня може бути для тих, хто не знає, що таке поміркованість. Але це, втім, відноситься і до будь-якої іншої кухні.
Про небезпеку індійської кухні я б не стала говорити. Просто вона не всім підходить, тому як страви індійської кухні дуже гострі і містять багато різних приправ, які не звичні для європейця. Утриматися від індійської кухні слід і людям із захворюваннями травної системи, оскільки страви цієї кухні сильно подразнюють шлунок і посилюють перистальтику, особливо, з не звички. Але в цілому, якщо походити вибірково до індійської кухні, то її страви вегетаріанські і цілком їх можна їсти, є навіть дуже смачні. Але знову ж таки повторюся пробувати, особливо, вперше потрібно потроху і обережно.
Залишити відповідь