Чим відрізняється пита від тортильи?
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Піта (східна) робиться з тіста звичайного дріжджового (як на піцу). Відмінність східній від інших піт полягає в тому, що і духовка і деко повинні бути розпеченими, а коржик піти розгорнута тонко (приблизно 0,5 см). І випікаємо всього 5-8 хвилин, тоді вона здувається і туди кладемо багато начинки .. А тортильяс (мексиканська) робиться з прісного тіста без дріжджів, з пшеничного або додаванням кукурудзяного борошна. Це повний аналог лаваша.
0 +/-
Піта - це такий хлібець з кишенькою, в який можна класти будь-яку начинку, а Тортілья - це просто тонка коржик без начинки, яку вживають замість хліба.
Залишити відповідь