Чим замінити сир “Страккіно” в рецепті? Калорійність страккіно?
Відповідей: 1
0 +/-
Страккіно, сир родом з Ломбардії, в звичному розумінні на сир не дуже схожий, це дуже м'який сир з коров'ячого або буйволиного молока. Його можна замінити густою сметаною. Але сметаною не жирна, можна навіть 20%, тому що страккіно сир зовсім не жирний, 28-30%
Залишити відповідь