Питання не провокаційний і не агітує за негайне поїдання домашніх улюбленців. Просто хотілося б на прикладі кішок розібратися, чому одних тварин ми їмо, а інших - ні.
Китай та інші країни з незвичним для нас меню можна в приклад не приводити, мова йде про Європу.
Ну, думаю, тут справа в смакових властивостях м'яса. Собак ж теж не їдять в Росії (в основному, звичайно), а ось в Кореї - на кшталт мало не національне блюдо.
Давайте подивимося на карту. Європа і Росія зокрема, країни з переважанням рівнин або невеликих нагір'їв-плоскогір'їв, де непогано росте трава та інший підніжний корм для тварин. Можна тут займатися тваринництвом і розводити цілком смачних - корів, свиней, кіз, баранів ... Немає необхідності їсти котів ... А от територія того ж Китаю - більше, ніж на половину складається з пустель і гір. Ну як там в промислових масштабах розводити корів? Місця обмаль ... Ось і їдять те, що подрібніше - комах там всяких ... Або Японія. Там і людям-то місця мало - ось і не розводять нікого - тільки з океану виловлюють.
А так - гадаю, справа саме в смаку м'яса. Кішки все-таки хижі. Зауважте, що м'ясо їдять в основному травоїдних або всеїдних. Але не виключно хижаків (думаю, у них м'ясо смердюче - якось довелося пробувати ведмежу тушонку - жорстко і присмак дивний - схоже на варений кризовий чобіт). Думаю - тільки в смаку м'яса причина. І в можливості більш "дешеве" і смачне м'ясо вирощувати. Адже стіг сіна для годування майбутньої котлети дешевше, ніж стіг м'яса))).
Кішки самі прийшли коли - то до людського житла, як тільки люди стали займатися землеробством і зберігати зерно. До скарбниць зерна збиралися миші, ось кішки на них і полювали. Єгиптяни першими зрозуміли користь кішок і одомашнили їх. Ця одна з причин, по якій люди не їли котів. Друга причина в харчовій традиції, яка склалася під впливом релігії. У книзі Левіт кішки навіть не згадуються в якості їжі, хоча про всі тварин, аж до ящірок зазначено, чиє м'ясо можна вживати в їжу, а чиє можна.
Зазвичай люди не їдять м'ясо хижаків, хто - небудь чув про страви з м'яса лисиць або вовків? А кішка хижак, поїдаючи вбиту здобич в котячий організм потрапляють найрізноманітніші патогенні бактерії, включаючи глистів та іншого. Навіть термічно оброблене котяче м'ясо не дає гарантії безпеки.
І ще, кішка - НЕ служитель людині, вона для нього симбіонт і живе з ним на рівних. За своїй кішці знаю.
До речі, в Китаї рис не ховали в земляні сховища, складали на відкритих майданчиках і розтягували його птиці, а не миші, тому і кішок для захисту зерна не залучали, а вирощували бойових соколів.
Може тому для них кішки не друзі?
Але ж наша культура європейська вийшла з Єгипту, а в Єгипті кішки вважалися священними тваринами, в Індії корови священні тварини-там їх не їдять. Але в Росії ходить анекдот про те як на ринку продавали м'ясо кішок за кролика або за молочного поросяти, і пиріжки з кошенятами. Так що може в Росії і їдять кішок.
Все дуже просто. В Європі немає такого населення як в Китаї, наприклад. Тому продуктів харчування вистачає і можна не зазіхати на життя наших братів менших. Хоча в тій же Франції їдять жаб. І хоча тут присутня традиція, яка виховувалася століттями, адже в окремих штатах Індії не їдять яловичину, все ж проблема в житті людини. Або якщо правельно сказати-в підтримці цьому житті. Адже ми живемо не для того, щоб їсти, а їмо для того, щоб бути живі. В Європі є з чого вибирати
Котів не їдять тільки коли досить іншого, більш естетичного та нешкідливого прожитку. Але все ж кішки принаймні плавали в супі.
Знаєте звідки пішло "А потім - суп з котом!" Це остання відповідь в безвихідне становище піддалося довгої облоги замку. Коли закінчувався провіант, щоб не померти з голоду оборонялися їли котів. Пізніше це стало прозивним.
Чому кішок не їдять? У Чилі та Перу найпоширеніша соціальна їжа продається скрізь. Можна спробувати в Китаї якщо в назві страви є назва зі словом тигр то значить це блюдо виготовлено з кішок. Як я зрозумів попитом користується у Російських туристів, а самі не їдять.
Чи не їдять кішок тільки тому, що не вміють їх правильно готувати))) Жарт, звичайно. Просто, мабуть, щось таке є в кішках смердюче, що як їх не готуй, тобто їх не станеш. Адже навіть якщо кішка напаскудить, то хоч ніс затикай, а дохла кішка це взагалі щось ...
Кішка все ж корисна тварина, домашній улюбленець. Собак теж не їдять-це доже домашня тварина, хоча під час блокади Ленінграда відсоток тих, що вижили кішок-собак був близький до нуля. І смак м'яса, звичайно ми вважаємо за краще травоїдних.
Залишити відповідь