Чому корови постійно жують?

Сучасні жуйні тварини: корови, верблюди, кози, лами і т. Д. - Стали такими в процесі еволюції. Їх далекі предки жили багато тисяч років тому. Вони не мали гострих і зубів і не могли швидко бігати, отже не могли захищатися від хижаків. Але їжа потрібна всім однаково. У прцессе виживання у таких тварин з'явився особливий спосіб прийняття їжі. Щоб поїсти, вони повинні були схопити швидко що-небудь, швидко проковтнути, що не пережовуючи, і втекти. Після, в безпечному місці вже можна було пережувати і насолодитися їжею.

Так, поступово, у них сформувалася особлива система травлення, яка складається з 5 частин: рубець, сітка, книжка, сичуг і кишечник. Корова жує корм практично поспіль. Після першого короткого пережовування він, розбавлений слиною, проковтує у вигляді грудки. Коли корова жує жуйку, корм повертається в рот і знову пережовується. Саме тоді і відбувається основне роздрібнення корми.

Тому-що у корови особлива травна система, що складається з 5 частин: рубець, сітка, книжка, сичуг і, нарешті, кишечник. Кожен з цих відділів виконує строго певну функцію.

Спочатку їжа проходить через рубець, де завдяки присутньої мікрофлорі відбуваються процеси бродіння. Наступний етап - надходження їжі в сітку, де відбувається формування їжі в невеликі кульки, зручні для подальшого пережовування.

Пізніше ці кульки знову потрапляють в рот. На цей раз корова повільно і, напевно, із задоволенням пережовує їх. При вторинному ковтанні їжа виявляється в книжці, а після - в сичузі, де їжа засвоюється.

Така система травлення допомагає коровам отримати максимальну кількість корисних речовин з трудноперевариваемой їжі, наприклад з трави.

Якби система травлення у корів не була б такою досконалою, їм доводилося б є набагато більше корму.