Чому листя смородини та малини запліснявіли в банку?



+6 +/-

Засушив на зиму листя смородини та малини, поклав в скляну банку. Закрив кришкою. Вчора дістаю, дивлюся - цвіль на всіх листах ...

У скляних банках таке не зберігають? Або погано сушив?

Профіль користувача Rooinek Запитав: Rooinek (рейтинг 3632) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Мабуть погано висушили і вологи виявилося досить для розвитку цвілі. Або волога потрапила в негерметичну банку в процесі зберігання. Взагалі сушене листя і трави частіше зберігають у полотняних мішечках в сухому місці.

Відповів на питання: Mackling