Чому люди купують м’ясо на стихійних базарах в антисанітарних умовах?

Часом люди йдуть на стихійні базари і купують там м'ясо через ціни, буває таке, що саме на таких базарах і в антисанітарних умовах цей продукт коштує дешевше, ніж скажімо в спеціалізованому магазині або гіпермаркеті. А як відомо люди купуються на те, що може коштувати дешевше. По-друге, у кого-то є знайомі, які спеціально можуть підходити і купувати м'ясо, яке зберігається в інших умовах, а іншим радити купувати м'ясо, яке зберігається по-іншому.