Адже брага НЕ вариться, а бродить.
Чому ми говоримо “варити брагу”?
+3 +/-
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Тому що спочатку пророщують солод, потім його обсмажують. А потім варять, щоб вийшло сусло і екстрагувати все корисне в нього. А потім це сусло і бродить. А далі сусло допрацьовують або до пива, або до самогон. Ось коли сусло бродить, тода воно і називається рагой.
2 +/-
Ну так вона спочатку бродить, брага та, а потім, коли в результаті бродіння весь цукор в ній перетравиться, заливаємо її в самогонний апарат і варимо. Кип'ятимо, щоб в результаті дистилляционного процесу отримати етиловий спирт.
Залишити відповідь