Чому пахлава отримала таку назву?

Пахлава- споконвічно турецьке блюдо, східні солодощі. На жаль те, що в магазинах називається пахлавой іноді не має до цієї східної солодощі ніякого відношення. В оригіналі в Туреччині пахлава вимовляється як "баклява", Тобто це блюдо створила дівчина на ім'я Лява. Тобто люди побачивши, що Лява робить з тестом, закликали-роби як Лява-"бак Лява". Рецептів є кілька, готують її по різному.