Чому подобається несолона їжа?



+2 +/-
Профіль користувача Scanerr Запитав: Scanerr  (рейтинг 15063) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

2 +/-
Найкраща відповідь

Ну значить у вашому організмі достатньо солі. І чому ж вона не солона, кожен продукт містить у собі деяку кількість солі за своєю природою так само як і цукор. І якщо вживати менше солі, то з часом ви почнете відчувати ту сіль яка є в самому продукті за своєю природою.

Відповів на питання: Moi  
1 +/-

Рецептори язика, відповідальні за сприйняття солоного прочистили, таке буває. Наша їжа перенасичена підсилювачами смаку, солями, цукрами, ароматизаторами. Без них вже все здається прісним, несмачним. Як тільки відбувається перевищення цих речовин над "критичною масою", Організм сам сигналізує - я не справляюся. Обмеж надходження хлориду натрію (NaCl, кухонна сіль).

І в цьому випадку відбувається зворотний хід маятника - все, що раніше здавалося смачним і насиченим, тепер здається зайвим і нудотним.

Відповів на питання: West