Чому прийнято давати чайові офіціантам в обов’язковому порядку (См)?



+11 +/-

Та ще й певний відсоток (як я почув) від суми, витраченої на посіделкі.Прічем це мало не обязаловка.Оні ж зарплату получают.Вот чому кур'єрам не дають чайові (за дуже рідкісним винятком), та й взагалі є багато професій в сфері обслужіванія.Почему це поширене але офіціантов.У нас недавно було сімейне торжество, яке було вирішено провести в маленькому ресторанчику через невеликих квартир і найближчих родичів з мого боку і сторони жени.Когда йшли, офіціанти прямо вишикувалися, всім виглядом щось показуючи. Я спочатку не зрозумів, так як по ресторанах не ходжу, а потім вже на вулиці ми здогадалися, чого це вони з такими виразами облич на нас смотрелі.Как ніби ми зобов'язані їм грошей дать.Еслі вже на те пішло, то замовити кожному по кухлю чая.ето ж Чайові.

Профіль користувача Topping Запитав: Topping  (рейтинг 18183) Категорія: Робота

Відповідей: 4

3 +/-
Найкраща відповідь

А поїдьте в Америку, там чайові включаються в рахунок, причому окремим рядком і стали вище, ніж років 10 назад. І не тільки в ресторані, а також і у таксистів. Близько 20%. Яке?

У нас тепер теж капіталізм і чайові не принижують людину. За що боролися, на те й напоролися.))

Відповів на питання: Sheepish  
2 +/-

Загалом то давати чайові не так вже обов'язково, таке прийнято не у всіх країнах. А взагалі це пішло вже давно, але раніше чайові давалися для того щоб офіціант більш якісно і швидко обслужив клієнта, в наш же час чайові ніяк не вплинуть на роботу офіціант і ви можете їх не залишати

Відповів на питання: Sheriat  
0 +/-

З приводу того, що офіціанти отримують зарплату ви дуже помиляєтеся. Я працювала в ресторані адміністратором, так що знаю систему зсередини. У деяких ресторанах офіціанти працюють за якусь мізерну мінімалку і плюс чайові, а в деяких і зовсім тільки за чайові. Цей нюанс залежить від рівня самого ресторану і, до речі, чим крутіше ресторан, тим більша ймовірність, що офіціант працює виключно за чайові. Ну і взагалі, за правилами "хорошого тону" прийнято залишати офіціантам 10% від суми замовлення, за умови, звичайно, що їх попередньо не включили в рахунок.

Відповів на питання: Illumination  
0 +/-

Ви зовсім не зобов'язані давати чайові.

Але офіціанти отримують зовсім невелику зарплату - це вірно.

Давати чи не давати - Ваша справа.

Я, при поганому обслуговуванні (що вкрай рідко) чайові не даю принципово.

А залишаю іноді "покладені" 10%, іноді й менше.

Відповів на питання: CHANG