Чому в мультиварці овочі виходять смачніше, ніж при готуванні на плиті?



+5 +/-
Профіль користувача Metastable Запитав: Metastable  (рейтинг 16265) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

0 +/-

Я б з Вами не погодився. Овочеве рагу зі спеціями куди смачніше, ніж в мультиварці. Але можливо в мультиварці при температурній обробці (менш високою можливо, але не знаю чи це так) вітаміни на руйнуються, і цінність продукту залишається високою. Чистий організм у Вас виходить, якщо Ви так чутливі.

Відповів на питання: Hazardless  
0 +/-

В мультиварці овочі виходять дуже смачними, при гасінні, не втрачають свій зовнішній вигляд і смак, не перетворюються в розмазню. Зберігаються вітаміни і корисні речовини. Ніколи овочі так не приготуєш на сковорідці або в духовці.

Відповів на питання: Orbiculate  
0 +/-

Так. Хто говорить, що смачніше. Я б не сказав. В мультиварці як трава виходить. А на плиті, все соковите, пальчики оближеш.

Відповів на питання: Excess