Чому російські люди люблять робити всякі варення-соління (деякі просто обожнюють і не уявляють без цього дозвілля), а за кордоном люди цим не займаються?
Чому в Росії люблять робити заготовки, а за кордоном цим не захоплюються?
Відповідей: 6
2 +/-
Найкраща відповідь
Все залежить від менталітету людей проживають в тій чи іншій країні, так би мовити до чого привчені. Так наприклад Франція, Іспанія та Італія займаються виноробством і сироваріння, в Шотландії в північній частині готують на зиму в'ялене м'ясо акул (запашек ще той), в Німеччині пивоваріння та м'ясні інгредієнти до нього (сосиски, ковбаси), в Англії вирощують чай, виноград, в Швецарії крім снігу немає ні чого, в Голандії квіти, в Африці-самі розумієте (пісок і алмази), Арабські Емірати-нафта і верблюди. Ще один аспект для Європи і Америки, це більшість живе на знімних квартирах або в кредитному житло, то при переїзді з одного місця на інше мінімум речей. А Скандинавські народи навпаки готують заготовки на зиму. Ну Америку ми взагалі не беремо-це велике скупчення колонізаторів. Всі вони привчені купувати продукти в супермаркетах, а хто і вміє, щось закривати-той робить з цього бізнес. В основному в Європі цим займаються фермери, а решта населення працює за своїми спеціальностями і купують їх товар. Навіть в СРСР за Хрущова навіть був проект багатоповерхових будинків без кухні. Політика велася до того, щоб люди (робітничий клас) більше працював і встиг відпочити після роботи, а не бігав по кухні з сковорідками і каструлями. Радянська людина повинен був за проектом харчуватися в громадських їдальнях, яких було на кожному кроці. Але на щастя цей проект не встигли втілити в життя.
4 +/-
За кордоном кожен займається своєю справою, якщо ти інженер ти займаєшся своєю справою і отримуєш зарплату на яку можеш сходити в магазин і купити собі овочі або фрукти поставляються туди фермером який також займається тільки своєю справою і теж має від цього гроші а у нас інженер отримує зарплату 15000р., а якщо ще й один працює в родині то просто необхідно після роботи бігти на город що б виростити що то про запас щоб якось вижити, прогодувати НЕ будеш заготовлювати, солити, то взимку та й весь рік зуби на полицю. Нас до цього привчили давно і надовго ну ладно вистачить побіг банки закочувати та й картоплю в льосі потрібно перебрати, щоб не загнила взимку ах та ще цибуля, часник подивитися.
3 +/-
Вся справа в тому, що заготовки на зиму на Русі були притаманні селянам. Так звана російська інтелігенція цими речами не займалася. З огляду на, що після Великої жовтневої революції в Росії переважно залишилося сільське населення і періодично наступаючі голоду в зв'язку з війнами і розрухами, звички робити заготовки у росіян увійшла в необхідність.
2 +/-
За кордоном таке поняття, як сезонність овочів і фруктів давно зникло. На питання:"Коли у Вас з'являється перша полуниця?" там відповідають не в травні або квітні, а "о 5 годині ранку!" Там все воліють вживати свіжі овочі та фрукти. І доступність. Ціни на овочі та фрукта, як свіжі, так і консервовані, в порівнянні з зарплатою коштують зовсім не дорого. Тому людині легше заробити на банку ананасів, ніж законсервувати їх самому.
У нас трохи інша ситуація. Банка маринованих огірків (72 г) коштує більше 100 рублів. 1% від пенсії. Якщо я замаринують їх сам в сезон, то така ж банку мені обійдеться в 35 рублів. А якщо огірки зі свого городу, то це буде коштувати 10 рублів (сіль, цукор і оцет).
2 +/-
Це елемент натурального господарства, а за кордоном (читай: в Європі і Північній Америці) від натурального господарства пішли давним-давно. Все є в супермаркетах. А вивільнені час (іноді його на ці заготовки витрачається жах як багато!) Можна витратити більше, як вони вважають, цікаво.
1 +/-
За кордоном поняття розтяжне, де саме? В Африці ніхто не буде робити всякі варення і соління, а в європі цим займаються.
Залишити відповідь