Існує досить багато видів риби сімейства лососевих, і живуть вони як в Атлантичному, так і Тихому океанах. Мало того, безліч представників цього сімейства, на зразок форелі або тайменя, можна зустріти в прісноводних річках, а океанський лосось незмінно повертається до тих річках в яких він з'явився на світло, щоб в свою чергу відкласти ікринки і дати продовження своєму роду. Але з цього достатку цієї делікатесної риби нас цікавлять її далекосхідні представники. Це найбільш часто зустрічається на прилавках Кета, Горбуша, Нерка і найбільший представник цих риб в Тихому океані чавича, вага якої іноді перевищує 50 кілограм.
До далекосхідним лососевих риб відносяться: горбуша, таймень, кета, голець та чавича.
З цього списку в назві має 6 букв лише чавича. Вона вважається багатьма цінителями як риба з найсмачнішим м'ясом серед лососевих. Так в Японії її називають " князь лососів ", А американці - " Королівський лосось ".
В Азії вона мешкає в річці Анадир, на Камчатці, Командорських островах, в Амурі і на північному Хоккайдо.
Відповіддю на ваше запитання є далекосхідний лосось, який носить назву - Чавича.
далекосхідна риба лососевої породи чавича
Залишити відповідь