Не скажу де купити, в кожному місті можуть бути свої адреси, в селі може і взагалі не купиш. Але скажу з приводу вассабі.
Вассаби продається як вигляді готової пасти, так і у вигляді порошку. Порошок набагато зручніше і дешевше. Зручніше тим, що він довше зберігається в приготованому вигляді. Звичайно, з часом видихається, але все-таки набагато довше за часом її можна вживати.
Сам порошок зберігається дуже довго.
Приготування вассабі схоже на приготування гірчиці з порошку. Досить просто додати в порошок огіркового розсолу, або підсоленої, з додаванням цукру води.
Знайти імбир абсолютно не проблема, я часто купую в будь-якому продуктовому магазині, але це коріння, маринований імбир швидше в супермаркетах можна знайти. А що стосується васабі, то цей японський хрін частіше можна зустріти у вигляді порошку, але теж не завжди. А шукати слід в спеціалізованих відділів, де соуси або різні штуки для ролів, суші.
Свіжий імбир продається в будь-якому овочевому відділі. Маринований - навіть в "Пятерочка", У відділі салатів бачила. Васабі ж краще пошукати в відділах бакалії (соусів) більших супермаркетів. Ну, а в "Ашан" ви це все і ще маленький візок знайдете 200%.
Залишити відповідь