У книзі або спеціальному зошиті. Це зручно-це раз, по-друге, її можна якось цікаво оформити, щось намалювати. Якщо вам хтось написав рецепт, ви можете його вклеїти. Таким чином може вийде сімейна книга рецептів. Нащадкам буде цікаво і навіть, в якійсь мірі, трепетно звертатися до такої домашньої книзі (зошити), що не віртуальної, а реальної, з своїми запахами, різними почерком (бабусі, мами, сестри), якими -то цятками. У наш час цього так мало!
Я по-старому записую в зошит. І ніщо не перешкодить мені приготувати, ні відсутність світла або інтернету. Та й готувати зручніше, коли зошит під рукою, комп'ютер з рецептом на кухню не принесеш.
Записувати в комп'ютері можна тільки заради дубляжу, на випадок втрати зошити.
Ви знаєте, я завжди вишукую в інтернеті нові, цікаві, що не випробувані раніше мною, а головне - смачні рецепти. Зберігаю вкладки цих рецептів, про всяк випадок, якщо раптом доведеться знову звернутися до інтернету, щоб перечитати і згадати будь-якої з них, але ... Не дивлячись на всю зручність і корисність інтернету, я все ж не особливо покладаюся на збережені в інет -закладках кулінарні шедеври. Чому? Інтернет можуть відключити через неполадки, або Ви можете забути своєчасно внести за нього оплату, взагалі всяке буває і ви не зможете мати доступ до улюблених рецептами.
На цей випадок у мене в шафці все ж лежить папочка з вирізками з журналів - там різноманітні рецепти: починаючи від мною улюбленої випічки і закінчуючи, м'ясними рулетами, всілякими рецептами піци, ароматного гуляшу з підливою (і т. Д.). Ще є зошит, куди я записую знайдені на кулінарних сайтах смачні новинки - завжди під рукою, дуже зручно! Переглядати сайти з смакотою потрібно і корисно, але Ваші записи завжди будуть під рукою, так що краще перестрахуватися і перенести цікавіші на папір)
Якщо ви плануєте передавати свої рецепти наступним поколінням, то можна зберегти їх в комп'ютері, а потім скидати всім бажаючим на флешки, дуже зручно, сучасно і ніяких жирних плям на папері)
У мене в комп'ютері є спеціальна програма по запису кулінарних рецептів. Це зручно, коли в інтернеті знаходжу цікавий рецепт, то відразу копіюю його туди. Потім роздруковую для приготування. Якщо мені рецепт сподобався, то переписую його в свою кулінарну книгу, яку веду ось уже 20 років. Іноді коректую рецепт за своїми смаковими пристрастями.
Найкраще в форматі ПДФ на мобільному телефоні. Тоді вони весь час будуть під рукою.
І пару копій на хмарних дисках. Дуже скоро ви переконаєтеся що більшість рецептів походять один на одного. Цінність мають деякі секрети.
краще звичайно в зошиті так надійніше, комп'ютер в будь-який момент може просто здохнути, вдалих рецептів)))
Я користуюся зошитом - для мене так зручніше: знаходжу швидко потрібні мені рецепти, записую нові, знайдені в інтернеті, цікаві рецепти знайомих, рецепти, побачені по телевізору {поруч з ним завжди лежить напоготові зошит і ручка}. Мама мені давно написала зошит зі своїми рецептами - так їй взагалі ціни немає! Тепер я доньці написала зошит своїх кращих рецептів.
Мені здається, що зошит надійніше - вона завжди під рукою, а комп'ютер може і іноді підвести, хіба мало що буває ...
Так, що я за зошит.
Ну якщо крокувати в ногу з часом, то звичайно в Інтернеті. Моя мама і тітка і бабуся записували рецепти, але всі ці зошити, листочки у них постійно кудись губилися. З Інтернетом простіше. Зараз повним-повнісінько кулінарних сайтів. Зберіг в закладках і все. Нікуди вже не загубиться. Та й ютуб в допомогу. Набрав бажане блюдо і купа рецептів з відео. Які завгодно.
Два рази вже доводилося перевстановлювати Windows. При цьому всі закладки летіли "в тартарари".
Уже після першого випадку перестала робити закладки. Тепер копіюю в спеціально заведену "кулінарку" - В звичайному Word-е. По розділах - папки. Дуже зручно.
Періодично скидаю все для страховки на флешку.
Потрібно щось приготувати - роздруковую і йду на кухню.
Залишити відповідь