До якої родини риб відноситься харіус?
Відповідей: 4
Харіус риба сімейства лососевих, вона має великий плавник розташований на спині, у цієї риби темно- сірий окрас і чорні асиметричні цятки по всьому тілу, це найкрасивіша риба. Є багато видів харіуса наприклад: Ніжнеамурськой, амурський, сибірський, байкальська розміри цієї риби невеликі, але і зустрічаються монгольського і європейського вигляду, маса тіла цих видів досягає до 5 6 кг. Їх улюблене місце проживання гірські річки з прохолодною, чистою водою. Завдяки невеликій калорійності цю рибу використовують в дієтичному харчуванні, вона дуже соковита і м'яка. У цій рибі містяться вітаміни РР і мінеральні елементи: фтор, хром, хлор, сірка, нікель, молібден.
До лососевим, звичайно ж. До речі, це міф, що харіус водиться тільки в Сибіру. Його можна знайти і на європейській території Росії в чистих річках. Ми наприклад ловимо харіуса, там і червона ікра буває всередині попадається. Тільки вчора їла червону ікру власним приготування.
Харіус - риба сімейства лососевих.
Коли її витягаєш з води, то її луска переливається на сонці різнокольоровими відблисками - в основному синіми і червоними. Дуже гарна риба.
У ній практично немає жиру, тому її вважають дієтичної. У народі вона називається Царської рибою.
Харіус (Thymallus thymallus) - ця смачненька рибка з підродини харіусових сімейства лососевих.
Залишити відповідь