Поділюся народним рецептом:
Візьміть 300г нутряного свинячого сала (внутрішній жир) і 6 великих зелених яблук (не очищати).
І те й інше нарізати дрібними шматочками, перемішати і топити на дуже повільному вогні, щоб не пригоріло.
12 яєчних жовтків розтерти зі склянкою цукрового піску. Додати в жовтки 300г подрібненого шоколаду (раніше використовували мед, але шоколад і цукор ще ефективніше і на смак краще).
Потім пропустити через сито суміш з топленого сала і яблук і змішайте з яйцями і шоколадом.
Все це остудіть і намащуйте отриманий продукт на здобний хліб і їжте, запиваючи ТЕПЛИМ молоком не менш 2 разів на день.
Здоров'я, краси і удачі Вам.
Залишити відповідь