Так, все, що завгодно можна в вафельниці приготувати: омлети, оладки, картопляні деруни, сирники (сирники), печиво, сирні чіпси...
Ось, наприклад, рецепт дерунів:
1 кг картоплі і 1 цибулину пропустити через м'ясорубку. Віджати сік гарненько. Додати 2 яйця, 4 столові ложки з гіркою борошна, 30-50 мл рослинного масла, сіль, перець за смаком, перемішати і випікати на вафельниці до готовності. Головне, все робити швидко, щоб картопля не встигла потемніти.
А ось рецепт сирників:
Змішати 220 грам сиру, 3 невеликих або 2 великих яйця, 4 столові ложки борошна, 2 столові ложки цукру, 1 чайну ложку розпушувача. На розігріту і змащену маслом вафельницу викладати тісто і випікати 3-4 хвилини.
Залишити відповідь